Genuss in entspanntem Ambiente
Nehmen Sie Platz in unseren neu gestalteten Räumen und genießen Sie das ansprechende Ambiente, trinken Sie ein Glas hervorragenden dalmatischen oder österreichischen Wein und wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte.
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UNSERE
SIGNATURE DISHES
FRISCHER WILDFANG
KALTER VORSPEISENTELLER
PASTA & RISOTTO
Genuss in entspanntem Ambiente
Nehmen Sie Platz in unseren neu gestalteten Räumen und genießen Sie das ansprechende Ambiente, trinken Sie ein Glas hervorragenden dalmatischen oder österreichischen Wein und wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte.
Unsere Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Primebeef
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Beef Tatar
Fein geschnittenes Rinderfilet, klassisch serviert mit Toast & Butter
Burrata
mit Rucola, Cherrytomaten und Olivenöl
Schwertfisch/Thunfisch Carpaccio
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Oktopussalat
mariniert in Olivenöl mit Cherrytomaten, Rotweinessig, Petersilie und Schalotten
Vorspeisenteller Adria
Dalmatinischer Prosciutto, Schafskäse,Oliven
Hausgemachte Spezialitäten
slawonische Mangalitza Wurst & Trüffelkäse aus Istrien
Delizia di Mare für 2 Personen
Kabeljau und Thunfischaufstrich, marinierte Sardinen und Sardellen, Schwertfisch und Thunfisch Carpaccio
Warme Vorspeisen
Gegrillter Schafskäse
mit Rucola und Cherrytomaten
Jakobsmuschel
mit Shrimps und überbackenem Mozzarella
Calamari-Salat
Blattsalat, Cherrytomaten, gegrillte Calamari
Oktopus vom Grill
auf Rucola mit Balsamico
Tomatensuppe
Dalmatinische Fischsuppe
Pasta & Risotto
Tagliatelle mit Jakobsmuscheln
mit Trüffel
Tagliatelle Adria
kleine Garnelen in Buzara Sauce
Tagliatelle mit Rinderfilet
Rindefiletspitzen mit Champignons
Pasta oder Risotto frutti di mare
Muscheln, Calamari und Garnelen in Buzara Sauce
Risotto Nero di Sepia
schwarzes Risotto mit Meeresfrüchten
Fisch
Miesmuscheln
in Buzara oder Weißweinsauce
Calamari vom Grill
mit Mangold und Kartoffeln
Brudet für Zwei
Meeresfrüchte, verschiedene Fische, feines Sud aus Wein und Olivenöl, Gnocchi di Polenta
Calamari
gefüllt mit Mozzarella und Rucola, Mangold und Kartoffeln
Seezunge
ganz mit gegrilltem Gemüse
Oktopus
Tomatensauce mit Wein, schwarze Oliven, Gnocchi di Polenta
Scampi
vom Grill mit istrisches Olivenöl
Wolfsbarsch oder Goldbrasse
filetiert mit Mangold und Kartoffeln
Fischplatte für 2 Personen
ganzer Fisch, Fischfilet, Calamari, Garnelen
Frischer Fisch nach Tagesangebot
Wildfang, nach Wunsch: in der Salzkruste im Backrohr
Fleisch
Lammkrone
Filetsteak vom Rind (250g)
Barba Steak
gefüllt mit Prosciutto und Mozzarella
Tagliata vom Rind
auf Rucola, Cherrytomaten, Parmesan
Salate
Blattsalat
Gemischter Salat
Cherrytomaten Salat
Rucola Salat
mit Parmesan
Bauernsalat
Dessert
Eierlikör Schokotorte
Crème Brûlée
Nougat-Parfait
mit Schokoladensoße
Walnussparfait mit Karamellsoße
Marillenpalatschinken
Eispalatschinken
Schokosouffle
mit Vanilleeis und Himbeersoße
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einen Tisch im Adria
